Localizada no extremo sul do continente africano, a África do Sul é conhecida por sua diversidade de culturas, idiomas e crenças religiosas. O Rugby é o seu esporte favorito e, apesar das leis de trânsito serem praticamente idênticas às brasileiras, é preciso ter cuidado com a “mão inglesa”.

É de lá que vem a Marula, fruta que dá origem ao famoso e saboroso licor, e também outros alimentos conhecidos aqui no Brasil, como o leite de côco, o azeite-de-dendê, o cuscuz, o quiabo, a galinha d’angola e a pimenta malagueta, entre outros.

Mas o destaque mesmo fica por conta da carne de avestruz. A ave é uma das mais consumidas na África do Sul, servida não só em restaurantes, mas também em receitas caseiras, como tortas, sopas e filés.